本次與溧陽(yáng)市新華廚餐飲有限公司洽談屬于食品凈化車(chē)間一期工程,其主要凈化車(chē)間包括:來(lái)料檢驗入庫,到原料加工,攪拌,成型,蒸者,冷庫入庫車(chē)間。
溧陽(yáng)市新華廚餐飲有限公司一期凈化工程從產(chǎn)品的來(lái)料檢驗入庫,到原料加工,攪拌,成型,蒸者,冷庫入庫,全部都是在凈化車(chē)間內生產(chǎn)和加工。考慮到食品生產(chǎn)車(chē)間的水份較多,同時(shí)每天要用清水對地面進(jìn)行沖洗,常規的凈化車(chē)間板材長(cháng)期被水浸泡和沖洗會(huì )有一定的影響,同時(shí)內部物流小推車(chē)的頻繁進(jìn)出更易對凈化板材進(jìn)行撞擊,本次設計采用了下部磚墻設計,下部?jì)艋宀暮烷T(mén)窗的結構。這樣設計安裝,可以使凈化車(chē)間的使用效果得到最大發(fā)揮,同時(shí)可以有效保護凈化板材墻體。
溧陽(yáng)市新華廚餐飲有限公司始創(chuàng )于1996年,現擁有直屬企業(yè):新華廚大酒店、天目水城休閑酒店、王新華家鄉菜館、王新華家鄉菜食品有限公司、太白樓特色自選餐等,是目前溧陽(yáng)(天目湖)地區最大的一家民營(yíng)多元化餐飲集團公司。
傳承中華美食,展現溧陽(yáng)文化。近二十年來(lái),新華廚樹(shù)立和秉承樸素而前衛的經(jīng)營(yíng)理念,恪守誠信,堅持弘揚地方飲食文化、服務(wù)于溧陽(yáng)市民,企業(yè)規模不斷做精做強。2017年新辦王新華家鄉菜食品有限公司,堅持“美食包裝化、包裝食品美食化”,將成為溧陽(yáng)最好的一家家鄉菜食品生產(chǎn)企業(yè)。
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