淺談煙臺瑞華食品—餡料凈化車(chē)間的改造項目_食品烘焙

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淺談煙臺瑞華食品—餡料凈化車(chē)間的改造項目

凈化面積：凈化工程　凈化等級：易純凈化　日期：2020/7/2 9:26:23　人氣：263返回

凈化面積：	凈化工程（平方米）	凈化等級：	易純凈化
所屬行業(yè)：	凈化工程凈化系統食品凈化工程	工程咨詢(xún)：	135 0619 3709

許多知名食品生產(chǎn)企業(yè)在早期根據其生產(chǎn)工藝要求已經(jīng)做了凈化系統，但是隨著(zhù)時(shí)間的流逝，市場(chǎng)對產(chǎn)品的口感、質(zhì)量等要求越來(lái)越高，而現有的凈化系統已經(jīng)不能滿(mǎn)足先進(jìn)的生產(chǎn)工藝要求，所以需要進(jìn)行凈化系統改造。

煙臺瑞華食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于研發(fā)、生產(chǎn)食品餡料的企業(yè)，主要從事糕點(diǎn)（月餅餡料）、水果制品（果醬）、其他食品（糕點(diǎn)預拌粉）的生產(chǎn)及銷(xiāo)售；同時(shí)，煙臺瑞華食品也是一家非常重視食品安全的企業(yè)，是一家正直的、有良心的好企業(yè)！

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十年前，瑞華食品為了食品安全，花了大量的金錢(qián)，做了一套凈化級別為十萬(wàn)等級的凈化廠(chǎng)房，但是隨著(zhù)市場(chǎng)的變化和需求，瑞華食品的生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行了一次次的調整，也遇到了現有的凈化系統不能滿(mǎn)足其生產(chǎn)工藝要求的尷尬局面，這讓他們非常苦惱！

瑞華食品采購部許經(jīng)理經(jīng)其公司陳董事長(cháng)的授意，尋找了4、5家凈化公司進(jìn)行現場(chǎng)勘測考察，但是他們提供的方案設想都沒(méi)有解決他們的問(wèn)題！后經(jīng)餡料同行朋友介紹，聯(lián)系到無(wú)錫易純凈化公司的鄧工，鄧工經(jīng)過(guò)現場(chǎng)勘測考察后，發(fā)現瑞華食品的凈化車(chē)間存在以下幾個(gè)問(wèn)題：

1、蒸煮間，炒制間原車(chē)間的送排風(fēng)系統設計不合理；

2、車(chē)間熱量大，水蒸汽多，無(wú)法生產(chǎn)；

3、由于車(chē)間內幾乎不通風(fēng)，也隨之溫度變高，員工在車(chē)間內生產(chǎn)感到很壓抑。

根據現場(chǎng)情況，無(wú)錫易純凈化公司進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的分析，并給出了專(zhuān)業(yè)的解決方案，得到了煙臺瑞華食品魏副總、陳副總的一致認可，并將瑞華食品的凈化系統改造工程交給了無(wú)錫易純凈化公司！經(jīng)無(wú)錫易純凈化公司改造過(guò)后：1、車(chē)間通風(fēng)效果良好；2、帶過(guò)濾系統；3、工人在里面作業(yè)環(huán)境提升改良，生產(chǎn)環(huán)境改善。受到了瑞華食品的一致肯定和好評。

在凈化系統改造過(guò)程中，無(wú)錫易純凈化公司總結經(jīng)驗如下：

1、首先確認改造工程的設計圖紙和要求，形成合理的方案，并且研究施工業(yè)過(guò)程中需注意的事項。

2、在對凈化車(chē)間改造的時(shí)候，按照設計要求安裝專(zhuān)門(mén)的空氣流通系統，而不是隨意的通風(fēng)，一定要保證凈化車(chē)間的密封性。

3、控制節約成本，做性?xún)r(jià)比高的凈化工程。

4、所有改造使用的材料應該有防雨雪等措施，防止材料氧化腐朽，重要的施工器材要設置專(zhuān)門(mén)的保護區。

5、嚴格按照施工管理制度進(jìn)行，安全快速的施工。

6、在凈化系統改造過(guò)程中，運輸、儲存、施工過(guò)程中，禁止嚴禁污染環(huán)境。

以下為工程安裝過(guò)程中的一些圖片分享供大家參考：

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圖片1：送排風(fēng)管道及保溫工程

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圖片2：送排風(fēng)管道及保溫工程

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圖片3：送排風(fēng)機組及調節閥門(mén)

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圖片4：送排風(fēng)管道及保溫工程

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無(wú)錫易純凈化設備有限公司是專(zhuān)業(yè)從事凈化設備研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的綜合型凈化公司，我們寧愿損失金錢(qián)，也不愿失去客戶(hù)對我們的信任。目前，已經(jīng)為600多家不同行業(yè)的客戶(hù)提供過(guò)整體凈化車(chē)間設計和改造，易純凈化，不僅僅是一家凈化公司，更是凈化工程一站式整體解決方案供應商。