光明乳業(yè)品牌介紹

提起光明乳業(yè)，詳細讀者們并不陌生，光明乳業(yè)作為大家熟知品牌公司是由國資、社會(huì )公眾資本組成的產(chǎn)權多元化股份制上市公司。從事乳和乳制品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，奶牛的飼養、培育，物流配送，營(yíng)養保健食品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)，是目前國內最大規模的乳制品生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)之一。

當今社會(huì )，對食品安全的要求越來(lái)越高，乳制品尤甚，如何做好乳制品的質(zhì)量控制是企業(yè)發(fā)展的重中之重。在第十一屆中國國際食品安全技術(shù)論壇（CBIFS?2018）上，飛鶴乳業(yè)質(zhì)量管理部中心實(shí)驗室副總監張鳳霞以“乳制品標準及實(shí)驗室質(zhì)量控制介紹“為題進(jìn)行了演講，她詳細介紹了有關(guān)乳制品安全的法律法規等相關(guān)內容，以及實(shí)驗室質(zhì)量控制的經(jīng)驗。由此可見(jiàn)乳制品實(shí)驗室項目國際化建設至關(guān)重要！

實(shí)驗室（化驗室）項目建設需求

本文主要介紹無(wú)錫易純凈化與光明乳業(yè)達成萬(wàn)級實(shí)驗室凈化工程項目的設計、裝修與萬(wàn)級實(shí)驗室整體解決方案，通過(guò)本文介紹能給予同行或需求者一個(gè)參考。此次光明乳業(yè)實(shí)驗室建設目的及研究方向：

① 乳品加工共性關(guān)鍵技術(shù)；

② 乳源功能組分的作用機制與營(yíng)養改造；

③ 乳品質(zhì)量與安全控制技術(shù)；

④ 乳品生物技術(shù)與乳酸菌資源開(kāi)發(fā)。

實(shí)驗室（化驗室）設計思路

光明乳業(yè)化驗室的職能是對原輔料、半成品、成品以及包裝材料等進(jìn)行衛生監督和質(zhì)量檢查，確保這些原輔料和最終產(chǎn)品符合國家衛生法和有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量標準或質(zhì)量要求。需要建立中心和車(chē)間兩個(gè)化驗室，兩個(gè)化驗室相互配合，各自承擔不同的檢測任務(wù)。

中心化驗室的職責為：擔負原料進(jìn)廠(chǎng)檢驗分析、成品出廠(chǎng)質(zhì)量檢驗、分析方法的研究、改進(jìn)、推廣、化驗室所用的標準溶液配制、標定、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所涉及的檢驗任務(wù)等。

車(chē)間化驗室的職責為：負責原料奶的檢測、生產(chǎn)過(guò)程中成品、半成品的檢測、水質(zhì)檢驗以及環(huán)境監測等。

中心化驗室應包括：微生物檢驗室（W）、理化檢驗室（L）、色譜分析室（S）、蛋白質(zhì)檢驗室（D）、保溫室（B）、庫房（K）等基礎設施。

車(chē)間化驗室包括：理化化驗室（成品、半成品）（CL）、原料奶化驗室（CS）。

光明乳業(yè)實(shí)驗室裝修效果

實(shí)驗室凈化裝修核心在：微生物檢驗室、理化檢驗室、色譜分析室、蛋白質(zhì)檢驗室、保溫室

隔墻工程
采用：50手工巖棉夾芯板，鋼卷品牌：揚子江；基板厚度：0.45mm；巖棉克重100kg/m3；手工板公母槽鋼板厚度：0.7mm；鋼帶間隔：60cm

天花吊頂工程
采用：50機制硫氧鎂夾芯板，鋼卷品牌：揚子江；基板厚度：0.45mm；內部填充硫氧鎂芯材，碧海永樂(lè )芯材

實(shí)驗室地坪采用
韓國進(jìn)口LG品牌PVC地板，具有防霉抗菌、耐酸堿、耐碘伏、防滑、抗壓耐磨的作用，專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室地板，為實(shí)驗室地面起到了最專(zhuān)業(yè)的技術(shù)水平保障，產(chǎn)品均通過(guò)第三方檢測機構檢測認證。

潔凈照明燈采用
LED高階版斜邊凈化面板燈，框架采用6063航空鋁，導熱系數高，散熱快，空氣對流散熱，減少整燈光衰。
斜邊設計，可以與彩鋼板無(wú)縫結合，不積塵，易清潔，同時(shí)可以有效減少空氣對流阻力，使室內空氣更清新。
導光板采用3MM日本三菱板材/臺灣奇美板材，光效高，均勻度高，不會(huì )隨著(zhù)使用時(shí)間出現發(fā)黃或中間暗兩邊亮的現象。
電源采用進(jìn)口IC,防水灌膠處理，剛好的散熱，無(wú)頻閃，不易產(chǎn)生視覺(jué)疲勞，適合高精度或長(cháng)時(shí)間工作者。

潔凈門(mén)采用
熱熔鍍鋅鋼板，不易生銹,不易變形;高品質(zhì)的門(mén)框密封結構及密封材料保證卓越的隔音、美觀(guān)且不會(huì )因時(shí)間長(cháng)而導致外付收邊條變形或松動(dòng)。
具備使用時(shí)間長(cháng)、防水、抗撞擊、抗菌、隔音、防靜電等特點(diǎn)

傳遞窗采用
高端電子聯(lián)鎖傳遞窗，電子互鎖裝置：內部采用集成電路、電磁鎖、控制面板、指示燈等實(shí)現聯(lián)鎖，當其中一扇門(mén)打開(kāi)時(shí)，另一扇的開(kāi)門(mén)指示燈不亮，告知這門(mén)不能打開(kāi)，同時(shí)電磁鎖動(dòng)作實(shí)現聯(lián)鎖。
當該門(mén)關(guān)閉時(shí)，另一扇的電磁鎖開(kāi)始工作，同時(shí)指示燈會(huì )發(fā)亮，表示另一扇門(mén)可以打開(kāi)。

工程經(jīng)理二維碼

企業(yè)公眾號二維碼

無(wú)錫易純凈化設備有限公司
凈化車(chē)間 凈化工程 無(wú)塵車(chē)間 GMP潔凈廠(chǎng)房 十萬(wàn)級凈化車(chē)間 凈化工程公司

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